Ingredientes
Pan Felipe
1 cebolla
1 diente de ajo
300 g de carne molida
2 cucharas de aceite
10 aceitunas verdes
2 tomates
200 gr de queso muzzarella
Perejil
Sal y Pimienta
Como prepararlo
Picar o triturar la cebolla, el ajo, la aceituna y rallar el queso. Licuar el tomate.
Freir la carne molida, agregar la cebolla y el ajo para freir también.
Cuando la carne, la cebolla y el ajo ya estén bien freídos agregar los tomates licuados, sal, pimienta y
dejar que el liquido evapore. Añadir las aceitunas y perejil.
Hacer un corte en el centro de los panes y retirar toda la miga.
Rellenar los panes con la mezcla, añadir más queso mozzarella rallado por encima y llevar al horno
precalentado a 180 grados hasta dorar.